今年55岁的陕西商洛市镇安县农民华成品，种了半辈子庄稼，农闲时靠自己的木工手艺，挣点零用钱，贴补家用。自己一直有着创业的想法，寻找了很多项目，通过对中国食用油市场的考察，发现中国食用油市场产品存在良莠不齐等现象，也意识到食用油对人们日常生活的重要性，从食品安全的角度出发，最后，华成品和三个朋友选定的创业项目就是对自己来说完全陌生的制作健康安全的食用压榨油，2007年成立了镇安县华美农业产业化有限公司，注册了自己的食用压榨油品牌——好翔。经过近八年的努力，如今“好翔”牌食用压榨油获得了陕西省著名商标，主要生产的“好翔”山茶籽、青茶油、核桃油、花椒油等在18、19届农高会上都获得了“后稷奖”。华美农业产业化有限公司也被评为陕西省龙头企业，二期厂房建设完成后，华美公司设计年产食用压榨油近4000吨，产值过亿元。

镇安县华美农业公司董事长接受阳光网记者采访

五十多岁的庄稼汉着手创业誓做中国最安全的食用压榨油

创业初期的艰难：伙伴们突然散伙，自己一个人的艰苦创业路

正在建设中的二期厂区

从2003年央视曝光了河南地沟油事件后，华成品很有感触，觉得食品安全存在严重问题，自己又能做点什么，接着华总开始了长达几年时间的市场考察、学习，先后在陕西省内的三原县和渭南市考察食用油工厂，直到2007年华成品和三个好朋友成立了镇安县华美农业产业化有限公司，注册了商标“好翔”，确定了要做食用压榨油。

公司成立初期，华成品用了自己半辈子的积蓄和银行贷款，在西康高速镇安出口处一公里地段买了一块地，打算修建工厂，然而没有了解清楚政府规划的华总，就遇到了第一个困难，政府不支持在这块地上修建厂房，因为预防工厂会对乾佑河水源造成的污染。然而当时的工厂选址又离县城中心很远，这块地又不容易再脱手卖出去，这个时候三个朋友也对这个项目不再有信心，之前说好的投资，也都成为泡影。

华成品一边不得不寻找新的工厂选址，一边又得四处筹集资金。华总自身对食用油这个项目当时考察了解的也只是生产加工程序，具体的市场情况必要进一步深入考察调查。

经过不断努力，08年新的厂房选址定下来并且开始施工，这期间，华总派出大批业务骨干前往江西、湖南、福建等地考察先进的茶油技术自己人家食用的设备。08年底工厂正式投入生产，当时年产量制定600吨。严格把好油品质量关，生产出来的食用油还没有进入市场，就被抢购了。这让华成品看到了希望，更加坚定信心要做中国最安全，最放心，最健康的食用油。华总告诉记者：不用多说，好产品自己都会说话。

从源头上把好油品质量关 带领村民种植山茶树

“好翔”食用油产品展架

镇安县华美农业公司主要生产“好翔”山茶籽油、青茶油、核桃油、花椒油等，镇安县被誉为“核桃之乡”，满山的核桃树为生产核桃油提供了充足的原材料保障。但是，公司成立之初，华总觉得山茶籽油，青茶油对人的身体有保健作用，主打的是生产山茶籽油，然而山茶树在镇安县存活下来的，当时只有为数不多的几棵，茶树年龄也有一百来岁了。

产品

出于对原材料的需求，华总又四处寻找山茶树苗木，鼓励农村合作社农民种植山茶树，又向政府寻求政策支持和对农民的资金补助。华美农业公司保障农民的资金收入，又同合作社签订了收购协议。华总介绍，山茶树不容易成活，一旦成活至少能活两百年。通过近三年的努力，华总带领多个农村合作社建成了三个镇安县山茶树基地，带领村民共同致富。

产品

华成品：我做压榨油就是压榨油，好产品自己能说话，回头客就是口碑

镇安县华美农业公司董事长华成品

初见华总，感觉就是，一个黑瘦老实农民，真和高端食用油联系不起来，然而就这样一个庄稼汉，正在通过自己的踏实不断做实事，改写着很多人的命运，这期间更多的起起伏伏，所有困难都一一解决了，目前二期的厂房建设已经基本完成，设计年产量4000余吨安全食用压榨油，总投资近三千万。

以前生产的食用油量，产品质量保证，在不足以在市面上销售，特别是清茶油和山茶籽油被很多厂家购买然后换过包装再市场上进行二次销售，这让华总知道后，更多的一份担忧，不知道另外的厂家购买后有没有再添加别的东西，这样流通后，食品安全依然存在大的问题。

2013年华总决定用已经成熟的技术和本来先进的设备再扩大厂区，增加产量。成立自己的销售网络，主打自己的“好翔”商标品牌。

2013年“好翔”青茶油、山茶油市场口碑非常好，回头客是油品质量和安全的保障。华总说：“我的目的是让身边人吃上健康，放心的油品，所以从身边人先开始，每次节假日，我就给员工发福利，全都是我们自己的油，员工食用后，再用别的食用油已经不习惯了。自己做的东西，自己要食用，自己都不敢吃，怎么敢卖给别人？所以自从出油后，所有产品最先食用必定是我自己家。”

记者参观了二期的厂房建设，所有设备全都是机械化操作，干净卫生。食用油，无论从原材料采购，到生产过程，再到最后的包装，全都是安全健康，所有包装材料都是环保型材料。

华总告诉记者：以前我们闭门生产，不知道市场的变化，今年出去考察学习后，发现现在属于信息产业化高峰期、经济下滑、供需关系失衡的时代里。做任何项目都必须着眼全国来布局，否则很难赢得市场。所以接下来我们要长远发展，必须要着眼全国市场来布局。（记者 罗孝涓）

附：青茶油、山茶籽油的作用和功效

油茶是我国特有的油料树种，茶油更是我国特有的优质食用油，品位可与橄榄油相媲美。油茶全身都是宝，茶籽经过加工制成的茶油是一种优质食用油，色佳味香，营养丰富，有降低血压、血脂和软化血管等作用。长期食用，人的皮肤细嫩润泽，头发乌黑发亮，并增加人体免疫力，具有极高的美容、保健价值。

(责任编辑：村官)

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