肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁，储存肝糖原以及分解毒素等重要的技能。如果肝脏储积的脂肪肝超过肝脏重量的5%，就成为脂肪肝。南方医科大学珠江医院消化内科主任医师黄纯炽表示，脂肪肝患者平时要注意饮食，夏天的话，多吃葡萄对脂肪肝有一定的调理效果。

　　葡萄能对脂肪肝调理产生一定作用

　　葡萄本身营养价值丰富，含有丰富的维生素和微量元素。葡萄含有的糖类，对肝脏的修复有一定的效果。糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

　　但是有一点要注意的，葡萄的糖类含量比较高，如果摄入过量，过多进食可导致血糖、血脂升高，可能会加重脂肪肝。适当的吃葡萄，对脂肪肝的调流还是有一定的作用的。专家表示，普通不同的部位，营养也不一样。比如葡萄籽，就有一定的抗氧化作用，从饮食保健的角度说，对肝脏也有好处。但是要吃足够多的葡萄籽，才能产生效果。

　　脂肪肝还能吃这些水果

　　1、山楂

　　夏天易出汗，消耗能量。酸能生津，而酸能生津，所以夏季调味可以稍微酸。吃山楂是很好的选择。山楂含有解脂酶，不仅有利于脂肪油脂类食物的消化、分解及代谢，而且还可降低血液中的甘油三脂与胆固醇。

　　2、柑橘

　　多数柑橘类水果含生物碱，能促进体脂分解，提高新陈代谢。此外，橘子富含膳食纤维，餐前吃有助减少脂肪吸收。新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素，不仅有助于人体的新陈代谢，而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。

　　3、奇异果

　　奇异果也成为猕猴桃，果熟期在8—10月份，现在正是吃奇异果的好季节。奇异果中含有丰富的维生素、膳食纤维、可以增强体内免疫力、降低胆固醇、改善便秘、分解多余的体内脂肪，对于脂肪肝患者日常调养，也是有好处的。

　　脂肪肝患者不要迷信吃一种食物或者水果就能治好脂肪肝。脂肪肝患者除了饮食上小心注意之外，还需要在运动上下功夫。长期坚持运动，才能消耗脂肪肝，促进肝脏的修复。脂肪肝在症状改善之后，仍需要长期坚持健康的饮食习惯和运动锻炼。

(责任编辑：村官)

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