炒方便面的做法 开水不要加太多味道更佳
时间:2017-07-18 15:23:28 来源:网络 作者:书璇 阅读:
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辅料:
绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个。
调料:
花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量。
做法:
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
(责任编辑:村官总裁)
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