好利来"月饼不合格 27批次被检出不合格月饼
西部网—热点新闻网讯:中秋节吃月饼,不过,市场上销售的月饼真的都干净卫生吗?1日,国家食品药品监督管理总局公布了月饼的抽查结果,包括好利来、盛圆祥、聚兴祥等品牌的27批次月饼被检出不合格。中秋节还能不能愉快的吃月饼了?如何买到好月饼,以下三招您一定要了解。另外,小编为大家整理了本次曝光的不合格月饼名单,这些月饼就别买啦!
现状:食药监局突击检查 27批次月饼被检出不合格
据了解,此次抽查涉及全国23个生产省份的374家生产企业,在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检833批次样品。其中,806批次检验合格,合格率为96.8%;27批次检验不合格,不合格率为3.2%。
此次抽检主要发现问题为菌落总数超标,说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题;防腐剂超标,说明有的生产企业存在超范围超限量使用食品添加剂行为或原料本身存在问题。另外,个别样品酸价、过氧化值不合格,说明产品生产经营过程可能存在原料把关不严、过程监控不足、贮存条件不当等问题。
技巧:三招教你怎样才能买到好的月饼
1、首先要了解品牌,必须要买值得信任的食品商家的月饼。因为先不管味道怎么样,食品的卫生是一定要放在第一位的。后面小编还整理了本次曝光的不合格月饼名单,选购月饼,还是避开为妙。
2、第二就是有就是品的选择了,根据大家的口味不同,选择不同的口味。像水果味啦,五仁味啦。可以多选择一些橙色、酸味、富含维生素C的水果一同食用,如奇异果、橙子、西瓜等,这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。
3、第三点,购买月饼,尽量买保质期短的。还要认准是否标注了‘QS生产许可’标志。”在挑选时应仔细查看月饼包装上的标识,厂名厂址是否清晰,是否有产品质量标准和生产许可证编号,是否注明成分或配料,是否在保质期内。同时,注意通过感官初步判断月饼质量,如月饼的包装是否完整。“一般优质月饼表面金黄,不起霉点,底部红褐色,火色均匀,表皮有蛋液以及油脂光泽;劣质月饼则不具备上述特征。”
(责任编辑:村官)
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